admin
Si può guarire dalle allergie?
A volte si a volte no. Per esempio, le allergie al latte o all’uovo, riscontrate nei bambini nei primi mesi di vita, tendono a risolversi spontaneamente con la semplice accortezza di eliminare questi alimenti dalla dieta, per poi reintrodurli gradualmente in un periodo successivo.
Può succedere anche che un soggetto, per esempio già allergico all’uovo da piccolo, crescendo continui a presentare sintomi in seguito all’ingestione dell’uovo come alimento a sé, ma mostri invece tolleranza verso lo stesso quando è presente in piccola quantità come ingrediente.
A qualsiasi età è possibile sviluppare un’improvvisa allergia/intolleranza per un cibo fino ad allora tollerato, che, a volte, dopo un periodo di esclusione dalla dieta, può essere gradualmente reintrodotto senza problemi. In altri casi invece il problema persiste e l’alimento incriminato deve essere allontanato definitivamente dalla dieta. Ma ci sono allergie, quali quelle riscontrate verso alcuni tipi di pesce o di frutta secca, che, una volta acquisite, difficilmente scompaiono. La medicina non conosce ancora tutte le risposte, ma studia e osserva questi fenomeni alla ricerca di sempre nuovi metodi di diagnosi e cura.
Una sana nutrizione seguita da una giusta idratazione quotidiana, può dare un ottimo beneficio.
Latte di riso, un frullato pieno di energia
L’integratore per affrontare ogni stagione è una sinergia bilanciata di nutrienti che rivitalizzano l’organismo in profondità. A una base liquida (il latte di riso, ricco di fibre che regolano l’attività gastrica e intestinale) si aggiungono cannella e banana: la prima ha un effetto stimolante e nel contempo defaticante, mentre la seconda, che è una miniera di vitamine (soprattutto del gruppo B) e potassio ripara la pelle danneggiata dal sole e sgonfia gli edemi, anche quelli sotto gli occhi. E se arrivi con la mente affaticata e scarsa di concentrazione, al posto del latte di riso usa quello di mandorle: i semi oleosi con cui è preparato sono un ricostituente per cervello e neuroni.
Come si prepara.
Versa nel mixer un bicchiere di latte di riso (biologico) con mezza banana matura e un abbondante pizzico di cannella, per i più oculati aggiungere due cucchiai di polvere ricca di vitamine, minerali, proteine e carboidrati sani; frulla il composto finché non assumeme una cosistenza spumosa e sorseggialo lentamente. È ideale come merenda o mini pasto, se devi dimagrire.
Artriti e allergie? La cura è nei capperi.
I “boccioli” di questa pianticella mediterranea sono ricchi di principi attivi utili per dolori osteoarticolari e irritazioni della pelle peggiorate da pollini e raggi solari.
Recentemente uno studio condotto da ricercatori di quattro università italiane (Catania, Messina, Salerno e Roma) ha evidenziato che i glucosidi flavonoidici, componenti del cappero (Capparis spinosa), hanno la capacità di proteggere la pelle dai danni causati dall’eccessiva esposizione al sole (eritema solare e fotoinvecchiamento). Infatti l’estratto di cappero si è dimostrato molto efficace nell’inibire il processo infiammatorio causato dalle radiazioni solari. Un’altro recente lavoro scientifico ha evidenziato le proprietà antiallergiche della pianta, i cui componenti sono in grado di esercitare un notevole effetto protettivo nei processi infiammatori scatenati da fattori allergizzanti, quali punture di insetti e meduse, sudore, eccessiva sensibilizzazione al sole, allergie da contatto. Queste ricerche hanno avuto origine dalla constatazione di come il cappero riesca a crescere anche in un clima difficile come quello delle nostre isole del sud: temperature altissime, vento forte, scarsità di acqua… E che i capperi abbiano la “pelle dura” si evince anche dal fatto che, trasportati dalle formiche, riescano a crescere nelle crepe dei vecchi muri, dando vita ai preziosi boccioli che diventano ingredienti-chiave dei piatti siciliani più caratteristici. Proprio per questa sua “pellaccia” il cappero il cappero è in grado di aiutare le pelli delicate che hanno bisogno di protezione, e non a caso la medicina popolare da sempre lo utilizza (per via orale o come impacco) per la cura dei disturbi cutanei.
fonte: Vittorio Capriolglio
Definizione di Dieta
La dieta è l’insieme degli alimenti che gli animali, esseri umani compresi, assumono abitualmente. Lo stesso termine si usa in italiano corrente per identificare sia le diete dimagranti che quelle specifiche per l’ottenimento di differenti risultati sul proprio fisico, come ad esempio le diete a …it.wikipedia.org/wiki/Dieta
Tu quanta acqua bevi?
La classe medica di oggi non comprende il ruolo vitale dell’acqua nel corpo umano:
i medicinali sono palliativi. Essi non sono idonei a curare le malattie degenerative del corpo umano.
Questo diario tratta della funzione dell’acqua nel corpo e illustra come una rapida comprensione di questo argomento possa trasformare i bisogni di salute della nostra società e come la medicina preventiva possa divenire il principale approccio alla cura della salute in qualsiasi società.
Commenti recenti